O livro Apaixonados por Porto Alegre – Personagens do Centro está a venda na Banca da República – esquina da avenida João Pessoa com rua da República. Inclusive aos sábados e domingos.
Ou então aí ao lado, no banner específico..

Casa Perini Moscatel Aquarela ganha
medalha de prata no 12º Muscats du Monde

O Casa Perini Moscatel Aquarela ganhou, pela segunda vez consecutiva, a Medalha de Prata na 12ª edição do concurso Muscats du Monde. A competição, que reúne os melhores vinhos de uva moscato do mundo, foi realizado dias 5 e 6 de julho, em Frontignan-la-Peyrade, na França. O vinho, elaborado no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Gaúcha, concorreu com mais de 232 rótulos vindo de 24 nacionalidades diferentes, principalmente do país anfitrião, e obteve a aprovação de mais de 55 juízes internacionais, que incluíram o moscatel brasileiro no grupo dos melhores vinhos dessa categoria no mundo atualmente.
Ao todo, o Muscats du Monde concedeu 78 medalhas, isto é, somente 33% dos vinhos  que participaram do concurso se sobressaíram após a degustação dos jurados. “Resultado de um assemblage das variedades Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo, que lhe confere o tom róseo, o Casa Perini Moscatel Aquarela comprovou que possui equilíbrio entre acidez e açúcar, como um genuíno vinho moscatel, o que foi reconhecido no concurso”, aponta o gerente de marketing da Vinícola Perini, Pablo Perini.
Pablo observa que a vinícola está sedimentando seu prestígio na Europa. Ele apontou que além de o Casa Perini Moscatel Aquarela já ter recebido uma distinção no Muscats du Monde  em 2011, o vinho branco Perini Licoroso fez parte da lista dos 10 melhores moscatéis do mundo no mesmo ano. “A Serra Gaúcha é a maior região produtora de uvas moscatéis do País e o Vale Trentino, onde a Perini está localizada, também vem se consolidando como um grande terroir para a elaboração de vinhos deste tipo”, conclui.

O Concurso Muscats du Monde
É um dos maiores eventos internacionais especializados na avaliação das uvas moscatéis ou muscat, como são denominadas na França.  O concurso se propõe a criar uma “biblioteca” de vinhos moscatéis, mostrar a diversidade e riqueza de Muscats sendo feito atualmente e apoiar as medidas de qualidade realizadas por produtores dessa uva em todo o mundo.

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Vinícola amplia mercado
e prepara nova linha de vinhos

André Larentis

 A abertura de novos pontos de venda, a reestruturação do varejo e o aumento do fluxo de visitantes no Vale dos Vinhedos são os principais fatores que contribuíram para o incremento das vendas da Vinhos Larentis. O primeiro semestre deste ano registrou um aumento de 15% na comercialização de vinhos em relação ao mesmo período do ano passado, desempenho comemorado pela família Larentis, que investe na elaboração de vinhos finos há 10 anos. O cenário também é um estímulo para o lançamento de uma nova linha de vinhos, ainda em avaliação.
O comportamento é reflexo das ações iniciadas no ano passado. Hoje, cerca de 35% das vendas são registradas no varejo da vinícola, percentual que aumentou devido ao volume de turistas que visita a vinícola. O restante é comercializado diretamente ao consumidor final num trabalho de telemarketing. Buscando ampliar sua participação no mercado, a Vinhos Larentis começou, ainda em 2011, um trabalho de abertura de novos pontos de venda, esforço que começa a dar os primeiros resultados com canais em Belo Horizonte, Porto Alegre e Gramado. O enólogo André Larentis, terceira geração da família, lidera as ações de negociação com outros estados. “O consumidor, hoje com um paladar mais apurado para o vinho, busca vinhos diferenciados, novidades, o que também tem ajudado”, destaca. O enólogo admite a possibilidade de a vinícola lançar uma linha de vinhos intermediária, entre os reserva e os varietais.
O comportamento é reflexo das ações iniciadas no ano passado. Hoje, cerca de 35% das vendas são registradas no varejo da vinícola, percentual que aumentou devido ao volume de turistas que visita a vinícola. O restante é comercializado diretamente ao consumidor final, incluindo bares, restaurante e lojas especializas. Buscando ampliar sua participação no mercado, a Vinhos Larentis começou, ainda em 2011, um trabalho de abertura de novos pontos de venda, esforço que começa a dar os primeiros resultados com canais em Belo Horizonte, Porto Alegre e Gramado. O enólogo André Larentis, terceira geração da família, lidera as ações de negociação com outros estados. “O consumidor, hoje com um paladar mais apurado para o vinho, busca vinhos diferenciados, novidades, o que também tem ajudado”, destaca. O jovem enólogo admite a possibilidade de a vinícola lançar mais uma linha de vinhos Premium com novas variedades.
Para melhor atender, a empresa também investiu na modernização de seu varejo, montado em meio aos tanques de aço inox. O espaço ganhou novo layout com mesas e cadeiras que proporcionam maior comodidade aos visitantes.
Hoje, a vinícola produz 80 mil litros por ano, tendo uma capacidade total de produção de 100 mil litros. A linha de produtos é composta pelos vinhos Reserva Especial (Ancellotta, Merlot, Cabernet Sauvignon e Marselan), pelos Varietais Nobres (Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay) e pelos Espumantes (Brut e Moscatel).
Um forte trabalho de controle da produção é desenvolvido tanto no vinhedo quanto nas etapas de elaboração dos vinhos. A família limita em 8 mil quilos de uva a produção por hectare, controle que é feito ainda na poda. Nesse sentido, a vinícola também vem investindo na ampliação da área de vinhedos. Este ano, por exemplo, a Larentis realizou a primeira safra de um jovem hectare da variedade Malbec, plantada em 2009. Também será feita antes do final de ano a reconversão de um hectare de uvas americanas, que passará a cultivar a variedade Merlot. (foto Lucinara Masiero)

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Casa Madeira investe R$ 1 milhão

Depois de crescer 35% no ano passado, a Casa Madeira, instalada no Vale dos Vinhedos (RS), tem uma meta ambiciosa para este ano, estipulada pelo diretor Juarez Valduga: praticamente dobrar a produção de potes de geleia, dos 580 mil de 2011, para 1 milhão em 2012. E mantendo o mesmo padrão de qualidade artesanal que diferencia a delicatessen. Para fazer com que o produto supere os 16% de participação no total de vendas da marca no ano passado, o investimento se aproxima do R$ 1 milhão.
Desde o início do ano a empresa trabalha com uma nova tecnologia. Um equipamento que reduz o tempo de preparo da geleia de 3 horas para 30 minutos. “O principal benefício é a preservação do sabor natural das frutas. Antes, trabalhávamos com uma espécie de panela aberta, que é mais demorado e perde muito do aroma. A partir de agora, com um sistema fechado, quase como uma panela de pressão, reduzimos o tempo de preparo, mantemos os pedaços de fruta que caracterizam a geleia e preservamos o sabor”, explica a diretora-comercial da Casa Madeira, Juciane Casagrande.
A nova linha de produção já trabalha com os cinco sabores de geleia que acabam de ser lançados pela delicatessen: damasco, pimenta, caipirinha (sem álcool), ameixa seca com gengibre e anis estrelado, e frutas vermelhas (na versão sugar free, sem açúcar).
Nos últimos três anos, a Casa Madeira praticamente triplicou de tamanho. E continua crescendo. Há cerca de quatro anos foi adquirido um novo equipamento para suco, capaz de processar 2 milhões de litros por safra, permitindo um crescimento de 50% na produção. “Enquanto a maioria das empresas utiliza aproximadamente 1,2 quilo de uva para produzir um litro de suco, nós trabalhamos com algo entre 1,7 e 1,9 quilo por litro”, comenta Juciane.

Rolava o Bom Dia, na Rádio Guaíba.
Rogério Mendelski fez uma extraordinária entrevista com o mentalista Ivan Trilha, aquele mesmo que “roubou” a Mary Terezinha do Teixeirinha. Um negócio de outro mundo!! Me lembrei muito do Carlos Ducatti (é um dos destacados do livro Personagens do Centro) a cada tese do mentalista.
Mudaram de assunto e quando me dei conta falavam de pavões, que eles abriam a cauda para se exibir, tal e coisa.
Aí o Juremir Machado da Silva matou a pau:

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Escuto hoje de manhã, como uma grande atração, que a emissora vai transmitir no sábado o jogo entre Vasco e Santos.
Será que não tinham nada mais interessante, hein Luiz Carlos Reche?
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DOIS COMENTÁRIOS SOBRE O BOM DIA DE HOJE:

Pois então, Prévidi, é o que eu sempre dizia: reclamam da irradiação gerada
pelas antenas das radio-bases dos celulares que operam com pouquíssima potência,
mas não falam nada sobre morar no morro Santa Teresa, aonde temos antenas
irradiando vários Kilowatts de rádio-frequência…
Como radioamador que sou,
posso te dizer de cadeira: A lei das antenas de celulares é RIDÍCULA !
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Ruy J. Kasper – engenheiro e radioamador
Finalmente alguém colocou o dedo na ferida!
Com a inativa Anatel avalizando estas medidas inócuas de contornos protegidos das antenas das ERB’s, como o povo quer ter sinal bom em toda parte?
Mas também tenho fixo, celular e Internet da Oi, mas os investimentos em ADSL banda larga não existem pois eles herdaram a sucata da CRT/BRT onde não existem fibras ópticas, sendo que aqui em Petrópolis eles não têm condições de me oferecer velocidade superior a 2 Megas!! Até o final do ano me obrigo a migrar para a GVT. 
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A DO DIA
Recebo:
Essa tem que ir para os erros do clicRBS.
Detalhe: o Sport começou ganhando
o jogo por 1 a 0 (com gol do Felipe Azevedo).

Leandro ressurge, marca duas vezes e
define virada do Grêmio sobre o Sport

Vitória por 3 a 1 no Olímpico também teve gol de
Marcelo Moreno; Felipe Azevedo
descontou

Não sabem o que é “descontou”.
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ESTÁ NO FB!!

O detalhe:

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AGORA, ZH DE HOJE

Esta a matéria, na edição impressa:
19 de julho de 2012 | N° 17135
ANIVERSÁRIO TRÁGICO
Jovem embriagado mata pai em festa
Lá pelas tantas, esta pérola:
Apavorado com o ferimento, Wagner se abraçou ao pai e não queria deixar
que o levassem. Cardoso foi socorrido pelos familiares, mas não resistiu
ao ferimento no peito e morreu. Quando os policiais militares chegaram,
Wagner foi encontrado caído no chão, em auto grau de embriaguez.
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E o editor? Tá bem, não tem assistente?
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Na Folha de S. Paulo de hoje:
O presidente do Paraguai, Federico Franco, que assumiu o cargo no mês passado após o impeachment de Fernando Lugo, disse que terá “tolerância zero” com tudo o que for ilegal no país.
Em entrevista à Folha, Franco fez críticas à antiga gestão da Secretaria Nacional Antidrogas –que, disse, “servia para arrecadar dinheiro”– e defendeu medidas de sua gestão, como a liberação dos transgênicos.
– Documentos recentemente divulgados comprovam que o governo brasileiro suspeita da atuação de terroristas na Tríplice Fronteira e crê em atividade do Hizbollah em Ciudad del Este. O sr. corrobora essas suspeitas?
O que escutei várias vezes é que isso ocorre em Foz do Iguaçu.

– E o que seu governo fará para combater o terrorismo?
Tolerância zero. Coloquei uma pessoa de máxima confiança na Secretaria Nacional Antidrogas. É uma instituição que, até há pouco tempo, servia para arrecadar dinheiro. Agora, tem como propósito combater o tráfico de drogas. Não temos compromisso e não teremos tolerância. Tudo o que é ilegal e está à margem da lei, tolerância zero.

– Guarda mágoa pelo fato de o Brasil ter apoiado a suspensão do Paraguai do Mercosul?
Não, não. Adoro o Brasil.
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No piadinhas-do-dia.blogspot.com.br
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Velho ou Idoso?
Velho é quem está desgastado, cheio de achaques, rígido, barrigudo, com dores, enrugado, deprimido, inútil, dependente de remédios, careca, surdo, com vista cansada, e tantas outras coisas desagradáveis.
Idoso é quem já viveu muitos anos, é experiente, tranquilo, confiante em si, sábio, cheio de habilidades, entusiasmado, identificado com a natureza, feliz, útil, criativo e tantas outras coisas boas.
A boa notícia é que somente depende de você mudar de uma categoria para a outra.
(Transcrito do livro “Manual de Promoção da Saúde”, de Carlos Reinaldo Mendes Ribeiro)
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Não me atrevo a discordar do meu amigo Carlos Reinaldo, mas quando falo ou escrevo “velho” é sempre de forma carinhosa. Me irrita muito esse negócio de “terceira idade”, “melhor idade”. Isso se chama engana-VELHO!!
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Esses comerciais de rádio que têm diálogos.
Tipo:
– Amor, me diz uma coisa!
– O que você quer, amor?
Argh!!!!!
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EGON MÜLLER, DE CARLOS BARBOSA
Sobre as operadoras de celular, é importante destacar no teu site, que a Claro, fez uma ação de marketing, no jogo final da copa intercontinental de futsal, aqui em Carlos Barbosa, vencido pela ACBF.
A Claro, distribuiu, gratuitamente, antes, durante e depois do jogo, 2 chips de celulares, para cada torcedor no ginásio. Mais de 6 mil pessoas lotaram o Centro Municipal de Eventos, naquela noite.
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Sobre o Internacional, a cada dia, se confirma a minha tese: o time é integrado por 4 CHUPA-CABRAS, são eles; Guiñazú, Kleber, Dagoberto e D’allessandro. Os 4 juntos, não produzem nada para o time. Sendo que o Fabrício, apenas, um esforçado jogador, consegue produzir mais que o Kleber.
Agora, o Dalle, é um caso à parte; para mim, se trata do maior enganador da história do futebol gaúcho, em todos os tempos.
Quando se aposentarem Dalle e Guiña, com certeza, vão escrever um livro, com o seguinte título: “Como enganar os gaúchos e ganhar dinheiro sem fazer força, com o apoio da grande mídia”.
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No piadinhas-do-dia.blogspot.com.br

PRÓXIMOS LANÇAMENTOS NOS CINEMAS

A Warner Bros. Pictures informa a data de lançamento de duas produções no Brasil e a alteração na estreia de outros quatro longas.
Confira:
Rock of Ages: O Filme (Rock of Ages) será lançado em 24 de agosto.
Os Candidatos (The Campaign) estreará nos cinemas brasileiros em 21 de setembro.
Caça aos Gângsteres (Gangster Squad) teve a data alterada para 12 de outubro.
Os Penetras, comédia nacional com Marcelo Adnet e Eduardo Sterblitch, entra em cartaz em 30 de novembro.
Trouble With The Curve, ainda sem título em português, conta com Clint Eastwood, Amy Adams e Justin Timberlake, e ganhou data de estreia prevista para 23 de novembro.
Por fim, A Aparição (The Apparition) será lançado em 28 de setembro.

FOTO DO DIA

Do repórter fotográfico Marco Couto:
Capelinha da Tristeza (Sagrado Coração de
Jesus) com HDR, em 2010.